Фларабин®
«Фларабин (арабиногалактан)» TУ 10.86.10.590-017-79899185-2008 с изм. №1-3 (идентичны ТУ 9197-017-79899185-2008 с изм. № 1-3)
Экстракт лиственницы Даурской (Сибирской) с содержанием арабиногалактана 90±5%.Фларабин – источник растворимых пищевых волокон (полисахарида арабиногалактана)
Пищевые волокна - биологически активные вещества природного происхождения с выраженными пребиотическими свойствами. Они является питательной средой для полезных микроорганизмов кишечника и существенно влияют на процессы переваривания, усвоения и эвакуации пищи, баланс микрофлоры желудочно-кишечного тракта.
Арабиногалактан – природный пребиотик и иммуностимулятор. показать подробно/скрыть…
Область применения
В пищевой промышленности:
- для обогащения пищевых продуктов пищевыми волокнами;
- в качестве сырья для производства биологически активных добавок к пище.
Основные характеристики:
- Порошок от бежевого до светло-коричневого цвета.
- Упаковка по заявке потребителя.
- Срок хранения 24 месяца.
Технологические характеристики
Технологические свойства позволяет широко использовать Фларабин для производства функциональных продуктов. Фларабин очень хорошо растворяется в воде. Фларабин можно использовать в качестве стабилизатора: растворы арабиногалактана имеют низкую вязкость, устойчивы к нагреванию и имеют широкий диапазон рН. Как безвкусный наполнитель, арабиногалактан может придавать низкокалорийным продуктам ощущение наполненности во рту. показать подробно/скрыть…
Продукты, которые можно обогащать Фларабином:
- Любые пищевые продукты (растворяется в воде или смешивается с любым сухим компонентом):
молоко, кисломолочные продукты, мороженое;
хлебобулочные, макаронные изделия;
шоколад и кондитерские изделия;
мармелад, зефир, пастила и т.п;
мясные и колбасные изделия;
соусы и майонезы;
мягкие и плавленные сыры;
сиропы, функциональные напитки. - БАД к пище, в том числе в качестве полезного наполнителя.
- Косметические средства:
способствует сохранению влаги, защите кожи от ультрафиолетовых лучей, повышению всасываемости и более глубокому проникновению биологически активных веществ в кожу. - Корма для животных:
улучшается эффективность питания животных, повышаются привесы, повышается устойчивость организмов животных к инфекциям и стрессовым факторам.
Разрешительные документы:
- «Фларабин (арабиногалактан)» имеет Декларацию соответствия Таможенного Союза, продукт также проходил государственную регистрацию на соответствие нормам ТС.
перейти в раздел "Документация на продукцию
Биологические свойства Фларабина
Фларабин (арабиногалактан) активизирует деятельность иммунной системы, нормализует функциональную активность ЖКТ, улучшает микрофлору кишечника как пребиотик. Многочисленными исследованиями доказаны безопасность и эффективность арабиногалактана. показать подробно/скрыть…