Новые подходы к решению проблемы ликвидации йоддефицитных состояний

Авторы:  А.Ф.Цыб, В.А. Тутельян , Г.Г.Онищенко, В.В.Шахтарин, Р.А.Розиев, В.К.Подгородниченко
Год:  2004
Издание:  Российские мед. вести, 2004, №2. С.61-67
скачать файл ( *.pdf 174 Кб )

Реферат

Дефицит йода – глобальная проблема человечества. Доказано, что ликвидация дефицита данного микроэлемента приводит к сни-жению частоты развития заболе-ваний щитовидной железы, по-вышению интеллекта и позна-вательной способности у детей, уменьшению угрозы здоровью женщины и плода во время беременности, снижению врожденных пороков развития, улучшает показатели здоровья и общей работоспособности населения. За последние 3-5 лет в Российской Федерации был принят ряд государственных программ ликвидации дефицита йода.Произошло значительное увеличение выпуска йодированной соли и улучшение обеспеченности йодом населения во многих регионах страны. Вместе с тем существует ряд объективных причин того, что невозможно решить проблему ликвидации дефицита йода только с помощью йодированной соли. МРНЦ РАМН совместно с НПО «Медбиофарм» создана новая технология йодирования молочного белка казеина, обеспечивающая высокий процент содержания в нем йода, стабильность препарата при хранении и нагревании, физиологическую доступность йода и отсутствие аллергенности и токсичности а также технология получения нетоксичного органического соединения селена - селексена. Результаты научных исследований свидетельствуют об эффективности использования пищевой добавки «Йодказеина» и биологически активной добавки «Йод-актив» для групповой и индивидуальной профилактики недостаточности йода. Доказана связь дефицита селена с нарушением функции щитовидной железы и перспективность сочетанного применения «Йод-актива» и «Селен-актива» для реабилитации больных с диффузным и узловым зобом. Рекомендации по употреблению хлебобулочных и молочно-кислых продуктов питания, обогащенных йодказеином, ни коим образом не противопоставляют их йодированной соли и должны рассматриваться как дополнение к существующей федеральной и региональной программам ликвидации недостаточности йода, прежде всего для групп населения, которым по медицинским показаниям рекомендовано ограничить потребление соли или она противопоказана.